Menggoreng Bacon di atas Kompor
Letakkan kepingan daging di kuali yang tidak panas (jika menggunakan julat elektrik, panaskan unsur selama 2 hingga 4 minit). Masak di atas api sederhana selama 8 hingga 10 minit atau sehingga derma yang dikehendaki, beralih kadang-kadang. Jika bacon masak terlalu cepat, kurangkan sedikit haba. Gosokkan dengan baik pada tuala kertas.
Petua: Cuba gunakan tekan bacon besi untuk meletakkan di atas daging semasa memasak. Ini membantu memasak daging secara merata dan lebih cepat serta mengurangkan pengecutan. Untuk memotong minyak goreng ketika menggoreng daging, pertimbangkan skrin percikan yang murah untuk menaikkan kuali anda.
Membakar Bacon
Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Letakkan irisan daging bersebelahan di atas rak di dalam panci penaik cawan bertapis foil dengan sisi. Bakar selama 18 hingga 21 minit atau hingga matang. Gosokkan dengan baik pada tuala kertas.
Petua: Kaedah ini berfungsi dengan baik apabila memasak lebih daripada enam batang bacon atau apabila anda perlu membebaskan ruang pada bahagian atas dapur anda. Baking bacon juga memerlukan kurang perhatian semasa memasak, kerana tiada perubahan diperlukan.
Bacon Microwaving
Letakkan keping daging pada rak ketuhar mikro atau pinggan yang dilapisi dengan tuala kertas selamat dari microwave. Tutup dengan tuala kertas. Ketuhar gelombang mikro pada 100 peratus kuasa (tinggi) untuk derma yang dikehendaki, menyusun semula bacon sekali. Biarkan 1 1/2 hingga 2 minit untuk dua keping, 2 1/2 hingga 3 minit untuk empat keping, dan 3 1/2 hingga 4 minit untuk enam keping.
Petua: Pilih kaedah ini jika masa adalah masalah. Waktu memasak adalah pendek, dan pembersihan mudah.