Berapa lama untuk mencairkan ayam belanda beku kebanyakannya bergantung kepada berat burung, tetapi faktor-faktor lain, seperti berapa kerap peti sejuk anda dibuka dan jika ayam belanda disuntik atau "semula jadi, " juga membuat perbezaan. Sebaik sahaja anda menguasai membeli dan mengendalikan ayam belanda keseluruhan, anda mungkin perlu membekukannya sehingga makanan besar anda lebih dekat. Lihat lebih lanjut mengenai berapa kalkun yang disimpan dalam peti sejuk. Atau mungkin ayam belanda yang anda beli telah dibekukan. Sebelum anda boleh memulakan perasa dan memasak ayam belanda yang lazat, ia perlu dicairkan dengan baik. Berikut adalah beberapa cara yang kami cadangkan untuk menggulingkan ayam belanda.
Bagaimana untuk Defrost Turki di dalam Peti sejuk
Ini adalah cara terbaik dan paling selamat untuk mengoyak mana-mana ayam, daging, atau ikan. Ia juga benar-benar bertukar tangan: Anda hanya perlu merancang beberapa hari ke depan untuk memastikan ia memberi masa yang mencukupi bagi burung untuk mencairkan sepenuhnya. Jangan cuba mencairkan pada suhu bilik.
Untuk mencairkan ayam belanda anda di dalam peti sejuk:
- Simpan kalkun dalam bungkusan asalnya.
- Letakkan ayam belanda dalam hidangan penaik besar dengan kedua belah pihak untuk menangkap sebarang jus yang mungkin bocor apabila ayam belanda mencairkan.
- Biarkan ayam belanda di dalam peti sejuk anda sehingga dicairkan sepenuhnya. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 4 hari selepas dicairkan sebelum anda memasak, tetapi lebih cepat anda memasaknya, lebih baik untuk kesegaran - dan supaya anda boleh menuntut beberapa ruang di dalam peti sejuk anda.
Defrosting Tip Turki: Dapur Ujian kami mendapati bahawa turkeys yang disuntik mengambil masa lebih lama untuk cair daripada kalkun semula jadi. Anda mungkin mahu anggaran hari tambahan untuk ayam belanda jika anda disuntik dengan penyelesaian air, garam, dan / atau rempah. Baca pembungkusan dengan berhati-hati untuk melihat apakah ini dilakukan. Kebanyakan ayam belanda yang kami dapati di kedai-kedai telah dirawat dengan penyelesaian ini walaupun pembungkusan itu dikatakan semulajadi. Jangan panik, walaupun - penyelesaian yang ditambah ada hanya untuk membantu ayam belanda kekal lembap dan menambah rasa.
Berapa lamakah masa untuk mencairkan ayam belanda di dalam peti sejuk?
Kami mendapati anda memerlukan 1 hari di dalam peti sejuk untuk setiap 3.5 hingga 4 paun ayam belanda. Satu ayam belanda rata-rata hari ini mengambil masa kira-kira 4 hari untuk mencairkan di dalam peti sejuk.
Carta Pencucuhan Turki
Menggunakan panduan satu hari untuk setiap 3.5 hingga 4 paun berat, inilah berapa hari untuk mencairkan ayam belanda.
- 3 hingga 4 pound: 1 hari
- 4 hingga 8 paun: 2 hari
- 8 hingga 12 pound: 3 hari
- 12 hingga 16 paun: 4 hari
- 16 hingga 20 pound: 5 hari
- 20 hingga 24 pound: 6 hari
Ingatlah jika kalkun anda disuntik dengan penyelesaian air, garam, dan / atau rempah-rempah, tambah satu hari tambahan pada carta di atas.
Bagaimana untuk Defrost Turki di Tenggelam
Penggelapan kalkun di dalam wastafel yang penuh dengan air sejuk lebih cepat daripada pencairan di dalam peti sejuk, tetapi ia tidak selamat untuk meninggalkannya di dalam sinki untuk mengalir dalam sekelip mata.
Untuk mencairkan ayam belanda anda di dalam sink:
- Pastikan pembalut pada kalkun anda dan masukkannya ke dalam beg plastik yang besar dan tahan lasak.
- Isikan wastafel dengan air sejuk dan tenggelam ayam belanda.
- Tukar air setiap 30 minit, belikan beg itu sekali-sekala.
Petua Pencucian Tenggelam: Menggunakan kaedah ini untuk mencairkan ayam belanda anda membolehkan anda melakukannya hari atau hari sebelum memanggang dan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga masa memasak.
Berapa lamakah diperlukan untuk menguraikan ayam belanda di dalam sink?
Kami mengesyorkan mencairkan kalkun 4- hingga 12 paun dalam air sejuk selama 2 hingga 6 jam, kalkun 12 hingga 16 pound untuk 6 hingga 8 jam, atau kalkun 20 hingga 24 paun selama 10 hingga 12 jam (kira-kira 30 minit per paun).
Bagaimana Melancarkan Percambahan Cairan dalam Pinch
Ia telah berlaku kepada kita semua: Kami fikir kami membenarkan banyak masa untuk ayam belanda kami untuk mencairkan di dalam peti sejuk hanya untuk mencari ia masih sedikit Hari Kesyukuran berais. Jangan bimbang: Anda masih boleh menikmati ayam belanda yang lazat, anda hanya perlu mempercepatkan perkara itu. Berikut adalah pilihan anda: