Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 2 auns susu susu kotor (kira-kira 2/3 cawan)
- 4 oz coklat susu, dicincang kasar
- 3 auns coklat pahit, dicincang kasar
- 3 cawan krim sebat
- ⅓ cawan coklat susu bubuk malted
- 2 sudu minuman keras coklat, minuman keras badam, atau susu
- ½ sudu vanila
- 1 sudu gula
- 2 sudu teh serbuk koko tanpa gula
- Bola susu malted (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Letakkan 2 auns susu susu malted di dalam beg plastik yang boleh dipulihkan dan pinaskan dengan pin bergulung. Mengetepikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Untuk mousse, dalam coklat susu panas periuk kecil dan coklat bittersweet dengan 1/4 cawan krim sebat ke atas api yang rendah sehingga licin, kacau sentiasa. Kacau susu tepung, minuman keras, dan vanila. Hebat untuk suhu bilik.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Dalam mangkuk pencincang sejuk yang sejuk dengan pemukul-pemukul yang sejuk mengalahkan 1-3 / 4 cawan krim sebat ke puncak sengit (puncak berdiri lurus). Aduk 1/2 cawan krim ke dalam campuran coklat cair; Campurkan campuran coklat ke dalam krim yang masih tersumbat. Lipat dalam susu susu malted dihancurkan. Sendok ke dalam sajian 1-1 / 2 hingga 2-liter atau 8 hingga 10 mangkuk atau gelas kecil. Tutup dan simpan 1 hingga 24 jam.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Dalam mangkuk sejuk sederhana, masukkan baki 1 cawan krim, gula dan serbuk koko; mengalahkan ke puncak lembut. Sudu pada mousse. Teratas dengan bola susu malted. Membuat 8 hingga 10 hidangan.