Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 24 keping roti putih bertekstur tegar
- 3 sudu besar bawang merah atau bawang merah
- ¼ cawan marjerin atau mentega
- 3 cawan cincang segar dicincang halus
- 2 sudu tepung serba guna
- 1 cawan krim sebat
- 2 sudu makan snek segar
- 1 sudu makan pasli segar
- ½ jus sudu teh lemon
- Garam ¼ sudu teh
- ⅛ ½ sudu teh tanah lada merah
- lempar lada hitam tanah
- 2 sudu besar keju Parmesan
- Krim masam tenusu (pilihan)
- Kunyit segar (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Cairkan cawan muffin 2-1 / 2 inci dengan ringan. Potong pusingan 2-1 / 2 inci dari setiap kepingan roti. * Dengan hati-hati tekan setiap bulat roti ke dalam salah satu cawan muffin yang disediakan untuk membentuk cangkerang. Bakar dalam ketuhar 400 darjah F kira-kira 10 minit atau sehingga perang keemasan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Sementara itu, untuk mengisi, dalam periuk masak periuk sos atau bawang dalam marjerin panas atau mentega selama 4 minit. Kacau dalam cendawan; masak, ditemui, kira-kira 15 minit atau sehingga sebahagian besar cecair telah menguap. Kacau dalam tepung. Tambah krim sebat semua sekaligus. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 1 minit lagi; keluarkan dari haba. Kacau dalam 2 sudu chives, pasli, jus lemon, garam, lada merah tanah, dan lada hitam.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
-
Langkah 3
Keluarkan cawan roti dari cawan muffin. Letakkan kerang roti dalam kuali penaik cetek. Spoon mengisi ke dalam cengkerang; taburkan dengan keju Parmesan. Bakar, ditemui, dalam ketuhar 350 darjah F selama 15 minit. Jika dikehendaki, teratas dengan krim masam dan chives tambahan.
Senarai Semak Arahan
Langkah 4 Membuat 24 pembuka selera.
*Catatan:
Anda boleh menggunakan sisa roti untuk membuat serbuk roti lembut untuk topping casserole atau stuffing daging.
Petua
Sediakan cangkir roti panggang seperti yang diarahkan. Letakkan dalam bekas atau beg beku dan beku sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, cawan roti cair. Isi dan bakar seperti yang diarahkan.