Kek Lavender Pound Garden
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 resipi Lavender Sugar (lihat resipi di bawah)
- 4 biji telur
- 1 cawan (2 batang) mentega unsalted
- ¾ cawan susu krim masam
- 2 ½ cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- ½ sudu teh baking soda
- Garam ¼ sudu teh
- ½ gelas gula pasir
- 1 sudu vanila
- 1 sudu teh rebus kulit halus
- 1 gelas sifted gula tepung
- 1 sudu besar mentega, cair
- 3 - 4 sudu teh jus lemon
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Sediakan Gula Lavender. Panaskan oven hingga 325 darjah F. Biarkan telur, mentega 1 cawan, dan krim masam berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, gris dan tepung dua panci roti 8x4x2 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, serbuk penaik, baking soda, dan garam; mengetepikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Dalam mangkuk besar pukul Sugar Lavender, gula pasir, 1 mentega cawan, dan vanila dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi sehingga sangat ringan dan lembut, kira-kira 4 minit, mengikis sisi yang kerap.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Tambah telur, satu demi satu, menewaskan kelajuan sederhana kira-kira 20 hingga 30 saat selepas setiap penambahan.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Selalunya tambah campuran tepung dan krim masam untuk campuran mentega, memukul pada kelajuan rendah selepas setiap tambahan sehingga hanya digabungkan. Kacau dalam kulit lemon. (Batter akan tebal.) Kacau dalam kulit lemon. Campurkan campuran dalam kuali yang disediakan. Bakar kira-kira 45 minit atau sehingga tusuk kayu yang dimasukkan ke tengahnya bersih. Dingin pada rak dawai 10 minit. Keluarkan dari kuali dan sejuk sepenuhnya.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 5 Dalam mangkuk kecil adunan tepung gula dengan 1 sudu mentega cair dan jus lemon yang cukup untuk membuat konsistensi gerimis. Sudu ke atas kek, membiarkan sebahagiannya meneteskan sisi. Membuat 24 hidangan (dua roti 8 inci).
Fakta Pemakanan (Kek Pokok Lavender Garden)
Per Serving: 194 kalori; 11 g lemak keseluruhan; 6 g lemak tepu; 1 g lemak tak tepu; 3 g lemak tak tepu; Kolesterol 61 mg; 87 mg sodium. 22 g karbohidrat; Serat g; Gula 12 g; 3 g protein; 437 IU vitamin a; 1 mg vitamin c; 30 mg kalsium; 1 mg besi;
Gula Lavender
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- ½ cawan gula
- 1 - 2 sendok makan bunga lavender kering