Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 2 cawan mentah cashews
- 12 mi lasagna kering
- 1 15 auns boleh labu
- 1 bawang putih cengkih
- Garam 1 sudu teh
- ¼ cawan air
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 8 auns cremini cendawan, dihiris
- 8 auns pucuk Brussels, dipotong dan nipis dihiris
- 1 5 auns tandan kale, berpangkalan dan cincang (5 cawan)
- 2 23 auns balang marinara saus (5 cawan)
- 8 auns dicincang mozzarella keju (2 cawan)
- Brussels Sprout Garnish (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Rendam kase dalam semangkuk air selama 30 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Mie masak mengikut arah pakej; longkang dan bilas dengan air sejuk. Tiriskan lagi dan ketepikan. Alihkan cashew direndam. Tambah labu, kacang, bawang putih, dan garam kepada pemproses makanan. Perlindungan; proses sehingga hampir lancar. Tambah air dan proses sehingga licin dan tersebar; mengetepikan. Dalam periuk besar minyak zaitun panas di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang putih dan masak dan kacau selama 30 saat atau sehingga wangi. Tambah cendawan dan pucuk Brussels dan masak selama 5 hingga 7 minit atau sehingga lembut. Secara beransur-ansur menambah kale, melemparkan dan masak selama 2 hingga 3 minit atau sehingga layu. Keluarkan dari haba. Berkumpul lasagna, pertama menyebarkan 1 cup marinara di bahagian bawah hidangan baking rectangular 3-quart. Lapisan seterusnya dengan 3 mi lasagna, satu pertiga daripada campuran labu, satu pertiga daripada campuran sayur-sayuran, maka 1 cup marinara. Ulangi lapisan dua kali. Teratas dengan mi lasagna yang tinggal, sos dan keju yang tersisa. Tutup longgar dengan kerajang dan bakar selama 45 minit. Buka dan bakar selama 10 hingga 15 minit lebih atau sehingga dipanaskan. Tambah hiasan, jika dikehendaki.
Iklan
Brussel Sprout Garnish:
Dalam kuali medium masak 1/2 cawan daun Brussels bercambah di atas api yang sederhana tinggi dengan menggelegak minyak zaitun selama 1 minit atau sehingga bersinar.