Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 10 - 12 tangerine
- 7 cawan gula
- ½ 6 auns pakej pektin buah cecair (1 pai)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Kupas tangerin, menempelkan kulit. Bahagian buah di atas mangkuk untuk menangkap jus; membuang membran dari bahagian. Buah dadu, mengeluarkan biji (anda harus mempunyai 3 cawan pulpa dan jus 3/4 cawan). Scrape putih berlebihan daripada kulit. Potong kulitnya ke dalam jalur yang sangat nipis untuk membuat 3/4 cawan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Dalam ketuhar 8-9 hingga 10 liter Belanda ketuhar atau cerek menggabungkan pulpa, jus, kulit dan gula diced. Bawa ke mendidih rolling penuh. Cepat kacau dalam pektin; kembali ke mendidih penuh. Rebus selama 1 minit, kacau sentiasa. Keluarkan dari haba. Cepat membersihkan busa dengan sudu logam.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
-
Langkah 3
Segera jengkelkan ke dalam balang pengetam panas atau separuh pintas yang disterilkan, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Lap balang jar dan laraskan penutup. Proseskan balang-balang yang diisi dalam periuk air mendidih selama 5 minit (mula masa apabila air mula mendidih). Keluarkan balang dari kuali; sejuk pada rak selama 2 jam. Hidupkan balang terbalik; sejuk 2 jam lagi. Hidupkan balang kanan ke atas. Marmalade mungkin memerlukan sehingga 2 minggu untuk ditetapkan. Membuat 7 separuh atau empat belas 4-auns marmalade balang.
Untuk Hadir Hadiah ini …
Potong 1 halaman reben. Tumpukan tiga balang marmalade. Selamat dengan reben dan ikat menjadi tunduk pada bahagian atas balang yang disusun. Tambah teh infuser ke busur, membiarkan ia menggantung sebelah.
Juga cuba …
Daripada infuser teh, ikat satu sudu hidangan dekoratif kecil ke salah satu reben.
Untuk mempersembahkan hadiah ini, anda perlu:
Gunting, reben warna-warni, dan teh infuser.