Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 2 cawan tepung serba guna
- Garam ¼ sudu teh
- 1 cawan mentega (tiada pengganti), potong
- 1 8 auns pakej krim keju, potong
- Apricot, pic, raspberry, stroberi, atau ceri memelihara
- Pasta badam
- 1 telur dipukul
- 1 sudu air
- Gula kasar (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk pemproses makanan. Tutup dan proseskan sehingga dicampur. Tambah mentega dan krim keju; proses sehingga dikombinasikan dengan baik. (Atau, kocok bersama mentega dan keju krim lembut dalam mangkuk pencampur sederhana dengan pengadun elektrik sehingga digabungkan. Masukkan tepung dan garam, kocok pada kelajuan rendah sehingga digabungkan.) Bahagikan adunan. Balut bungkus plastik dan dingin 1 jam atau sehingga mudah dikendalikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
- Langkah 2 Gulungkan setiap bahagian adunan pada permukaan yang ringan sehingga 1/8 inci tebal. Potong kue dengan pemotong bentuk jantung 2-inci. Letakkan separuh daripada cutout pada helaian cookie yang lebih rendah. Letakkan 1/4 sudu kecil setiap pengawet dan pes almond di tengah-tengah setiap jantung. Campurkan telur dan air yang dipukul. Berus tepi kekus dengan campuran telur. Di atas setiap cookie dengan potongan hati yang jelas. Ringankan bahagian tepi secara bersamaan; meterai dengan garpu di sekeliling semua tepi.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
-
Langkah 3
Berus selesai dengan campuran telur; jika dikehendaki, taburkan atasan ringan dengan gula kasar. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 10 hingga 12 minit atau sehingga keemasan. Pindahkan ke rak wayar dan sejuk. Membuat kira-kira 52 hati.
