Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 pon mentah pukal mentah Itali sosis atau daging lembu tanpa lemak
- ½ gelas bawang cincang
- ½ cawan cincang lada manis cincang
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 4 cawan dikurangkan natrium ayam natrium
- 1 14.5 ounce boleh tanpa garam ditambah dadu tomato, undrained
- 2 8 auns tin tanpa sos tomato tambah garam
- 2 sudu makan perasa Itali yang kering, dihancurkan
- 10 auns gandum lasagna gandum, dipecahkan kepada kepingan saiz gigitan
- ¾ cawan ricotta sebahagian skim
- 6 sudu kecil keju Parmesan yang dicincang halus
- 3 sudu makan sudu segar
- ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Di dalam periuk masak besar sosis, bawang, lada manis, dan bawang putih di atas api yang sederhana hingga sosis berwarna perang. Keluarkan lemak. Tambah empat ramuan seterusnya (melalui perasa Itali). Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, 20 minit.
Iklan
- Langkah 2 Sementara itu, masak pasta mengikut arah pakej; longkang. Kacau menjadi sup.
- Langkah 3 Untuk berkhidmat, sudu ricotta ke enam mangkuk. Teratas dengan sup. Kacau bersama Parmesan, basil, dan lada merah dihancurkan. Taburkan sup.
Arah Petua
Sediakan seperti yang diarahkan melalui Langkah 1. Biarkan sup sejuk dan mentransfer ke bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 hari atau bekapkan sehingga 3 bulan. Kembali sup ke periuk dan bawa ke simmering. Teruskan seperti yang diarahkan.
Petua
Pergi vegetarian dengan menggunakan 3 cawan diiris cendawan segar untuk sosej dan sup sayur-sayuran untuk sup ayam.
Petua
Sosej Turki, keju ricotta sebahagian skim, dan mengurangkan tomato tin tin dan kaldu membantu mengurangkan lemak, natrium dan kalori tanpa mengorbankan rasa. Tetapi jika anda lebih suka, bertukar-tukar kepada rakan-rakan biasa mana-mana bahan-bahan ini.