Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 ⅓ pound udang sederhana atau beku dalam cengkerang
- 3 sudu minyak zaitun
- 8 auns biji tali Perancis segar (harikot verts) atau kacang hijau kecil yang lain, tipis
- 3 tomato sederhana, dipotong menjadi baji
- 1 sudu teh rebus kulit halus
- 3 sudu besar jus lemon
- 1 sudu besar, dikeringkan
- 2 cawan pasta panas yang dimasak (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Udang udang, jika dibekukan. Kupas dan devein udang, meninggalkan ekor utuh jika dikehendaki. Bilas udang; Pat kering dengan tuala kertas. Mengetepikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Dalam periuk kuali 12 inci 1 sudu minyak zaitun ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan kacang hijau ke kuali; masak dan kacau selama 3 minit. Tambah udang; masak dan aduk kira-kira 3 minit atau sehingga udang adalah legap. Tambah tomato; masak selama 1 minit lagi.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Untuk sos, dalam mangkuk kecil pukul bersama-sama baki 2 sudu minyak zaitun, kulit lemon, jus lemon, dan capers.
Senarai Semak Arahan