Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 4 cawan ringan dikemas daun basil segar
- ⅔ cawan minyak zaitun
- 2 bawang putih ulas besar, berpusat
- ½ garam sudu teh
- ½ cawan buah walnut, kacang panggang, atau kacang pain
- ½ cawan baru keju Parmigiano-Reggiano parut (2 auns)
- Garam
- Lada hitam segar
- 1 paun kering pasta rambut malaikat
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam pemproses makanan, gabungkan kemangi, minyak, bawang putih, dan garam 1/2 sudu teh. Tutup dan proses dengan giliran on / off sehingga campuran mula berkumpul, kemudian proses hingga kemangi dicincang halus.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Hentikan mesin dan mengikis sisi. Tambah 1/2 cawan walnut dan keju. Proses kira-kira 30 saat lebih atau sehingga pesto licin. Musim rasa dengan garam dan lada.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Sementara itu, masak pasta dengan asin ringan, air mendidih mengikut arah pakej; longkang, menempah 1/4 cawan air masak. Kembalikan pasta ke kuali panas bersama dengan air memasak yang dikhaskan.
Senarai Semak Arahan