Labu Rempah Latte Pie
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 15 auns boleh labu
- ½ cawan mascarpone keju
- ½ cawan gula perang yang dibungkus
- ¼ gelas gula pasir
- 1 sudu teh rempah pai labu
- 4 telur, ringan dipukul
- 3 auns espresso dibancuh
- 1 resipi Baked Piecrust
- Krim cambuk (pilihan)
- Sos karamel (pilihan)
- Rempah labu labu (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk besar pukul bersama labu, mascarpone, gula perang, gula pasir, dan 1 sudu teh rempah. Kacau telur dan espresso ke dalam campuran labu sehingga digabungkan.
Iklan
- Langkah 2 Campurkan campuran labu ke dalam kek pastri yang dibakar. Tutup tepi kerak dengan kerajang untuk mengelakkan terlalu banyak. Bakar selama 45 hingga 50 minit atau sehingga tepi dibesarkan dan pusat kelihatan ditetapkan. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai. Chill dalam masa 2 jam. Hidangkan dengan krim disebat, sos karamel, dan rempah tambahan.
Fakta Pemakanan (Labu Rempah Latte Pie)
Per Serving: 362 kalori; 20 g lemak keseluruhan; 10 g lemak tepu; 2 g lemak tak tepu; 4 g lemak tak tepu; Kolesterol 133 mg; 256 mg natrium. 199 mg kalium; 40 g karbohidrat; Serat 2 g; 22 g gula; 6 g protein; 1 g asid lemak trans; 8845 IU vitamin a; 2 mg vitamin c; 0 mg thiamin; 0 mg riboflavin; Setara dengan 2 mg niacin; 0 mg vitamin b6; 54 mcg folate; 0 mcg vitamin b12; 67 mg kalsium; 2 mg besi;
Piecrust Baked
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 ¼ cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh gula
- ½ garam sudu teh
- ⅓ mentega cawan, potong cawan
- 2 sudu memendekkan
- 4 - 5 sudu air yang sangat sejuk
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung, gula dan garam. Gunakan pengadun pastri untuk memotong mentega dan memendekkan sehingga bersaiz kacang. Tambah 1 sudu air ke atas sebahagian daripada campuran tepung, luntur perlahan dengan garpu. Pindahkan doh yang dibasahi ke sisi mangkuk dan teruskan dengan air yang masih kosong sehingga semua adunan dibasahkan. Campurkan bersama doh dalam kira-kira 6 hingga 8 sebatan sehingga ia bersama. Campurkan adunan dalam bungkus plastik dan sejuk selama 30 minit.
Iklan