Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- Semburan masak nonstick
- 2 sudu mentega, cair
- 3 sudu makan gula perang
- 4 kepingan nipis segar nenas
- 1 sudu besar halia halus dicincang halus
- 1 cawan tepung gandum keseluruhan putih
- ¾ cawan gula pasir
- 1 ½ sendok teh rempah pai epal
- ½ serbuk pembakar sudu
- ½ sudu teh baking soda
- ⅛ garam sudu teh
- 1 cawan lobak merah halus (2 medium)
- ⅓ cup canola oil
- ¼ cawan susu tanpa lemak
- 3 putih telur
- Gula serbuk (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Cubalah pelapik baking 8x8x2 inci dengan semburan masak. Garis bawah kuali dengan mentega cair; taburkan dengan gula perang. Susun hirisan nanas dalam kuali; taburi dengan halia yang halus.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, gula pasir, rempah pai epal, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Masukkan wortel, minyak, dan susu, kacau sehingga dibasahkan. Dalam mangkuk pengadun menengah memukul putih telur dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak tebal (kiat berdiri lurus). Lipat putih telur dipukul menjadi campuran lobak merah. Tuangkan adonan ke dalam pan di atas kepingan nanas, menyebarkan secara merata.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
-
Langkah 3
Bakar selama 35 hingga 40 minit atau sehingga tudung gigi kayu yang dipasang berhampiran pusat keluar bersih. Percuma dalam kuali pada rak dawai selama 5 minit. Keluarkan pinggan kek; terbalik ke pinggan hidangan. Percuma selama 30 minit. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan ringan dengan gula tepung. Hidangkan panas.