Barat burger ayam
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 telur
- ¼ cawan dihancurkan rasa nacho atau cip tortilla biasa
- 3 sudu besar dicincang halus lada manis hijau
- ¾ serbuk cili sudu teh
- Garam ¼ sudu teh
- ¼ sudu teh tanah lada hitam
- 1 paun tanah ayam mentah
- 4 auns keju Monterey Jack dengan lada jalapeno, dicincang
- 4 Slice Roti Jagung Cheesy (di bawah)
- 1 medium alpukat, biji, dikupas, dan dihiris
- Salsa yang dibeli atau buatan sendiri
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam mangkuk besar pukul telur dengan pukul; kacau dalam cili tortilla dihancurkan, lada manis, serbuk cili, garam, dan lada hitam. Tambah ayam; Campurkan dengan baik. Bentuk campuran ayam menjadi empat tepung 3/4 inci tebal.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Letakkan tepian pada rak gril secara langsung ke atas api sederhana; panggang selama 14 hingga 18 minit atau sehingga tidak lagi merah jambu (165 darjah F), beralih sekali separuh melalui memanggang. Tambah Sliced Roti Kue Keju untuk 2 minit terakhir memanggang; putar kepingan sekali.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Teratas dengan keju. Bakar selama 1 hingga 2 minit lagi atau sehingga keju cair.
Senarai Semak Arahan
Langkah 4 Hidangkan patties pada roti panggang Cheesy Corn Corn dengan alpukat dan salsa. Membuat 4 hidangan.
Fakta Pemakanan (Burgers Ayam Barat Daya)
Per Serving: 657 kalori; 37 g lemak keseluruhan; 9 g lemak tepu; Kolesterol 241 mg; 947 mg sodium. 44 g karbohidrat; Serat 5 g; 35 g protein; 777 IU vitamin a; 9 mg vitamin c; 363 mg kalsium; 4 mg besi;
Roti Tepung Kek Khas
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 ½ cawan tepung serba guna
- 1 cawan tepung kuning
- ¼ cawan gula
- 4 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1 sudu teh
- 3 telur
- 1 ½ cawan susu
- ⅓ cawan minyak masak
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, tepung kuning, gula, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk kecil pukul telur, susu, dan minyak masak dengan pukul; tambah semua sekaligus untuk campuran tepung. Kacau sehingga dibasahkan. Tuangkan dalam kuali roti 10x4x2 inci. Bakar dalam ketuhar 400 darjah F kira-kira 30 minit atau sehingga tudung dimasukkan ke tengah. Percuma pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan dari kuali; sejuk sepenuhnya. Balut dan simpan roti jagung semalaman sebelum menghiris. Potong roti jagung di separuh salib. Rizab separuh roti jagung untuk kegunaan lain (jika dikehendaki, beku dalam bekas beku kedap udara atau beg sehingga 3 bulan). Potong setengah separuh roti jagung menjadi empat potong panjang.
Iklan