Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 16.5 auns tiub didihkan adunan kue gula
- ⅔ cawan tepung serba guna
- 1 ½ sendok teh rempah pai epal
- Semburan masak nonstick
- 2 ½ cawan gingersnaps dihancurkan
- ⅔ mentega cawan, cair
- ¾ cawan gula pasir
- 2 sudu tepung serba guna
- 6 - 8 medium Bosc atau d'Anjou pear, dikupas, dibelah, dibelah, dan dihiris nipis
- 1 5.3 auns biji delima kontena (kira-kira 1 cawan)
- 2 sudu teh vanila
- 1 telur, ringan dipukul
- Turbinado gula atau gula pasir
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Benarkan adonan kue untuk berdiri pada suhu bilik selama 10 minit. Panaskan oven hingga 375 ° F. Letakkan adunan kue dalam mangkuk. Masak tepung cangkir 2/3 dan 1/2 sudu teh. rempah epal ke dalam adunan.
Iklan
- Langkah 2 Pada permukaan gulung roll floured ringan ke ketebalan 1/8 inci. Menggunakan pelbagai pemotong daun berbentuk daun ringan, potong doh ke dalam bentuk, adukkan adunan yang diperlukan.
- Langkah 3 Rapi melapisi kuali penaik 15x10 inci dengan semburan masak. Dalam mangkuk sederhana melelehkan gingernaps dan mentega cair. Tekan campuran serbuk ke dalam bahagian bawah kuali yang disediakan. Bakar 5 minit. Dingin pada rak dawai.
- Langkah 4 Dalam mangkuk besar menggabungkan gula pasir, 2 Tbsp. tepung, dan baki 1 sudu kecil. rempah pai epal. Tambah pear, biji delima, dan vanila. Tolak perlahan-lahan untuk melapisi pear dengan campuran gula. Tambah ke kuali berbentuk kerak. Teratas dengan potongan cookie gula (pastikan potongan kecil lebih dekat di tengah). Potongan berus dengan telur yang dipukul ringan; taburi dengan gula turbinado.
-
Langkah 5
Bakar 30 minit. Tutup longgar dengan kerajang; Bakar 20 hingga 25 minit lagi atau sehingga pengisian pear berbuih dan daun kuki berwarna perang keemasan. Dingin pada rak dawai.