Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 4 sudu mentega tanpa santan
- 4 sudu tepung serba guna
- 2 sudu teh thyme segar
- 1 sudu teh dicincang bijak segar
- 1 cawan ditahan jus pan dari ayam belanda yang dimasak
- 2 cawan dikurangkan natrium ayam natrium
- Garam laut dan lada segar secukup rasa
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana sehingga panas panas. Perlahan-lahan kacau dalam tepung, kemudian mengurangkan haba ke medium. Masak kira-kira 2 minit, kacau sentiasa, sehingga tepung berwarna coklat muda. Kacau dalam thyme dan bijak. Perlahan-lahan pukul dalam jus pan dari ayam belanda dan sup ayam; musim dengan garam dan lada secukup rasa. Masak dan kacau selama 2 hingga 3 minit, sehingga cecair datang ke mendidih dan mula menebal.
Iklan
*
Sekiranya anda tidak mempunyai cukup jus pan, masukkan sup ayam tambahan.