Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 8 buah kentang kecil kuning atau merah
- 2 sudu minyak zaitun
- ½ sudu teh garam halal
- 1 puk stik tri-tip atau stik sirloin atas, dipotong menjadi kiub 1- 1 1/2 inci
- 1 cawan cuka wain merah
- 1 biji daun dill, dihancurkan
- ½ sudu teh retak lada hitam
- ½ sudu teh dihancurkan lada merah
- 1 biji bawang merah, dipotong menjadi 8 baji
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam periuk besar, masukkan sedikit air masin kepada mendidih. Tambah kentang; kembali ke mendidih. Kurangkan haba; tutup dan reneh selama 12 minit atau sehingga kentang hanya lembut. Tuang dan kembali ke kuali. Gerimis dengan 1 sudu minyak dan taburkan dengan garam 1/4 sudu teh; melemparkan perlahan-lahan ke kot.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Sementara itu, dalam beg plastik yang boleh dicabut, letakkan stik, selebihnya 1 sudu minyak, cuka, baki 1/4 garam sudu, benih Dill, lada hitam, dan lada merah. Goncang kot.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan