Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 2 sudu mentega unsalted
- 1 ¼ cawan bawang, dicincang halus
- 1 ¼ cawan portobello atau cendawan yang dikehendaki, cincang halus
- ½ cawan saderi, dicincang halus
- ½ sendok teh kering thyme
- 1 sudu teh bawang putih halus dicincang
- ½ cawan lobak merah parut
- 1 cawan roti segar
- ½ cawan setengah setengah atau susu
- 2 telur
- 1 ½ pound tanah chuck
- ½ pound babi tanah
- 4 keping bacon, cincang halus
- 1 ¾ sudu teh garam halal
- ½ sudu teh segar lada hitam
- ½ cawan saus tomat
- 2 sudu gula perang
- 2 sudu teh cuka sari
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Dalam mentega panas yang kuali sehingga cair dan berbuih. Tambah bawang, cendawan, dan saderi. Musim rasa dengan garam halal dan lada hitam. Masak 3 minit, berhati-hati untuk tidak coklat.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Taburkan thyme dengan campuran bawang. Rebus bawang putih dan secubit garam ke dalam tampal; tambah bawang putih. Masak dan kacau sehingga bawang lembut dan lut. Kacau lobak parut; keluarkan dari haba. Percuma sepenuhnya. Sementara itu, serbuk rendam dalam separuh setengah; ringan memukul telur.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Dalam mangkuk campuran besar menggabungkan daging tanah, bacon, sayur-sayuran yang disejukkan dan campuran serbuk roti. Taburkan garam 1-3 / 4 sudu dan lada. Menggunakan tangan, kacau sehingga dicampur dengan baik.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Campurkan campuran ke dalam baking baking rectangular. Menggunakan tangan, bentuk ke dalam roti 9x5 inci. Buat lekukan cetek di sekitar tepi.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan