Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 2 cawan blueberry segar
- 2 cawan raspberi segar
- 2 cawan blackberry segar
- ½ gelas gula pasir
- 2 sudu makan ubi cepat
- ½ sendok teh tanah kayu manis
- ½ halia tanah halit
- Garam ¼ sudu teh
- ¾ cawan crushed crackers graham
- ⅓ cawan tepung serba guna
- 3 sudu besar gula perang
- ⅓ cawan mentega
- Ais Krim Cheesecake Baik (lihat resipi, www.bhg.com) (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam mangkuk besar menggabungkan blueberry, raspberi, beri hitam, gula pasir, ubi kayu, kayu manis, halia, dan garam. Biarkan campuran beri duduk selama 15 minit, kacau sekali-sekala. Dalam periuk kerajang 2-kuar sekali pakai tempatkan campuran buah. Tutup pan dengan ketat dengan kerajang.
Iklan
Senarai Semak Arahan
- Langkah 2 Untuk panggangan arang, atur arang sederhana panas di sekitar pinggir panggangan. Uji haba sederhana ke atas pusat panggangan. Letakkan kuali foil di rak di tengah panggangan. Perlindungan; panggang selama 30 minit. Sementara itu, untuk topping, menggabungkan keropok graham, tepung, dan gula perang. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
-
Langkah 3
Buka pan. Taburkan topeng secara merata ke atas campuran buah-buahan dalam kuali foil. Gril perlindungan; masak selama 10 hingga 15 minit lagi atau sehingga campuran berbuih dan buah telah menebal. (Untuk gril gas, panggang pemanasan panas, Kurangkan haba ke medium, Laraskan memasak tidak langsung, letakkan kuali pada rak gril ke atas pembakar yang tidak dihidupkan. Hidangkan panas.
Senarai Semak Arahan
- Langkah 4 Jika dikehendaki, berkhidmat dengan Beary Good Cheesecake Ice Cream. Membuat 6 hidangan.