Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 2 cawan tepung serba guna
- 1 ½ sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh rebus kulit halus
- ½ sudu teh baking soda
- Garam ¼ sudu teh
- ¼ ½ poket kacang tanah
- ⅛ cendawan kayu manis sudu teh
- 2 telur, ringan dipukul
- 1 ½ cawan pisang masak (5 medium)
- 1 cawan gula
- ½ cawan mentega, cair
- 1 sudu besar rum gelap atau susu
- 2 auns coklat semisweet, cair dan sejuk
- Penyebaran coklat-hazel (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Tuangkan bahagian bawah dan 1/2 inci ke atas sisi keping roti 9x5x3 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, serbuk penaik, kulit lemon, baking soda, garam, pala, dan kayu manis. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Dalam mangkuk sederhana, masukkan telur, pisang mashed, gula, mentega cair, dan rum. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran tepung. Kacau sehingga dibilas (adunan hendaklah menjadi kental). Pindahkan sepertiga adunan (kira-kira 1-1 / 4 cawan) ke mangkuk sederhana; lipatan coklat cair.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Letakkan sendok silih berganti palang polos dan coklat ke dalam periuk yang disediakan. Menggunakan pisau meja atau spatula logam sempit, perlahan-lahan memotong batter ke marmar.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Bakar selama 55 hingga 60 minit atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Sekiranya perlu, tutup secara longgar dengan kerajang selama 15 minit terakhir untuk mengelakkan terlalu banyak.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan