Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 14 auns boleh sup ayam
- 4 bahagian payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang (kira-kira 1-1 / 4 paun total)
- 1 9 auns pakej beku artichoke hati
- Semburan masak nonstick
- 2 cawan diiris cendawan segar
- ¼ cawan bawang cincang
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 4 sudu teh jagung
- ¾ cawan menyejat susu tanpa lemak
- ⅛ garam sudu teh
- ⅛ lada putih sudu teh
- 2 sudu makan wain putih kering atau sup ayam
- ⅓ cawan halus dicincang atau parut keju Parmesan
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam periuk besar membawa sup ayam ke mendidih. Tambah ayam; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 12 hingga 14 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu (170 darjah F). Tiriskan, masukkan kuah 3/4 cawan. Tutup ayam dan simpan panas.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Sementara itu, masak artichoke hati mengikut arah pakej; longkang. Tutup dan simpan panas.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Untuk sos, lap menggunakan kuali dengan tuala kertas; kuali ringan dengan semburan masak. Panaskan haba di atas api sederhana. Tambah cendawan, bawang, dan bawang putih; masak dan kacau sehingga bawang lembut. Kacau jagung. Masukkan kuah terpelihara, susu sejat, garam, dan lada putih. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 2 minit lagi. Kacau dalam wain.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Untuk berkhidmat, letakkan ayam di atas pinggan makan malam. Susun artichokes di sekitar ayam. Sos sosok atas ayam dan taburkan dengan keju Parmesan. Membuat 4 hidangan.