Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 pon udang sederhana atau beku yang dikupas dan ditanam
- 1 biji bawang, separuh separuh dan dihiris
- 1 sudu minyak masak
- ⅓ cawan penuh gula perang
- 3 sudu besar jagung
- ¼ halia tanah halia
- ¼ sudu teh tanah lada hitam
- 1 15.25 auns boleh ketulan nanas (pek jus)
- ¼ cawan kicap
- Cuka ¼ cawan
- 1 medium lada manis hijau, potong ke dalam jalur
- 1 8 auns boleh mengiris buah berangan air, terkuras
- 3 cawan nasi masak yang panas
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Udang udang, jika dibekukan. Bilas udang; Pat kering dengan tuala kertas.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Dalam peti sejuk selamat 2-liter, gabungkan bawang dan minyak. Tutup dan ketuhar gelombang mikro pada 100% kuasa (tinggi) selama 2 minit. Tambah udang; tutup dan masak di atas selama 2 hingga 3 minit lagi atau sehingga udang bertukar menjadi legap, kacau sekali. Tuangkan udang dan bawang dalam colander; mengetepikan.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Dalam kaserol yang sama, menggabungkan gula perang, tepung jagung, halia, dan lada hitam. Kacau dalam nanas, kicap, dan cuka yang tidak dikehendaki. Masak, ditemui, tinggi selama 5 hingga 6 minit atau sehingga menebal dan berbuih, kacau selepas setiap minit.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Kacau dalam lada manis. Masak, ditemui, tinggi selama 1 minit. Kacau dalam campuran udang dan buah berangan air. Masak, ditemui, tinggi selama 30 hingga 45 saat lebih atau sehingga dipanaskan, kacau sekali. Hidangkan dengan nasi panas yang dimasak. Membuat 6 hidangan.
Pertukaran diet:
3 kanji, 1/2 buah, 1 sayuran, 1-1 / 2 daging yang sangat kurus.