Bijirin Kacang Almond
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- ¾ mentega cawan, dilembutkan
- 1 cawan tepung gula
- Garam ¼ sudu teh
- 2 sudu teh vanila
- 1 ¾ cawan tepung serba guna
- 1 resipi Almond-Butter Frosting (lihat resipi di bawah)
- 1 ¼ cawan almond yang dihiris, dibakar
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Panaskan ketuhar ke 325 darjah F. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula dan garam tepung. Pukul sehingga digabungkan, mangkuk seketika sekali-sekala. Pukul dalam vanila. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tinggal. Bahagikan adunan pada separuh.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Pada helai kuki yang lebih besar, kupas setiap bahagian doh ke dalam bulatan 6 inci, kira-kira 1/2 inci tebal. Biarkan ruang 3 inci di antara lingkaran doh. Potong setiap bulatan menjadi 10 baji. Jangan memisahkan baji.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25 hingga 30 minit atau sehingga pusatnya hanya tegas dan pinggirnya adalah ringan. Dapatkan baji sementara hangat. Pemindahan baji ke rak wayar; biarkan sejuk.
Senarai Semak Arahan
Langkah 4 Frost wedges dengan Almond-Butter Frosting. Tekan almond yang dihiris menjadi frosting di atas baji. Membuat 16 hingga 20 cookies.
Petua
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.
Almond-Butter Frosting
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- ¼ cawan mentega lembut
- 2 cawan tepung gula
- ¼ sudu teh vanila
- ¼ ekstrak ekstrak almond teh
- 3 - 5 sudu teh susu
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam mangkuk sederhana, pukul mentega dengan pengadun elektrik selama 30 saat. Secara beransur-ansur menewaskan gula tepung, vanila, ekstrak almond, dan susu yang cukup untuk membuat pembekuan konsistensi yang lancar. Membuat 1 cawan.
Iklan