Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 6 4 inci diameter cendawan portobello segar (kira-kira 1-1 / 4pounds), batang dikeluarkan
- 2 medium tomato kuning atau merah
- 3 sudu minyak zaitun
- Garam
- Lada hitam segar
- 6 auns kering fettuccine bayam atau spageti
- ¼ cawan minyak zaitun
- 2 sudu besar jus lemon
- 1 sudu teh disebat oregano segar
- ½ garam sudu teh
- ½ sudu teh segar lada hitam
- 2 sudu makan sneg segar atau 1/4 cawan snack segar segar
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Menggunakan satu sudu teh, perlahan-lahan mengikis insang keluar dari bahagian bawah cendawan. Ringankan bilas cendawan ringan. Pat kering dengan tuala kertas. Potong tomato separuh; keluarkan benih dan batang.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Berus bahagian atas dan bawah cendawan dan semua sisi tomato dengan 3 sudu minyak zaitun. Taburkan cendawan dan tomato ringan dengan garam dan lada.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Untuk grill arang, topi cendawan grill dan bahagian tomato, potong ke atas, di atas rak grill yang ditemui secara langsung di atas arang sederhana selama 6 hingga 8 minit atau sehingga lembut, bertukar sekali separuh melalui memanggang. (Untuk grill gas, panggang preheat, Kurangkan haba ke medium, letakkan topi cendawan dan bahagian tomato pada rak gril di atas panas. Tutup dan panggang seperti di atas.) Keluarkan dari panggangan.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Masak pasta mengikut arah pakej. Longkang; kembali ke periuk.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 5 Untuk berpakaian, tuangkan tomato panggang secara kasar. Dalam pengisar atau pemproses makanan menggabungkan tomato, 1/4 cawan minyak zaitun, jus lemon, 1 sudu teh oregano, 1/2 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Pasta drizzle dengan 2 sudu makan. Simpan hangat.
Senarai Semak Arahan