Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 4 auns udang segar atau beku dalam cengkerang
- ½ 9 auns pakej beku artichoke hati
- 2 cawan yang dibekukan atau produk telur beku, dicairkan
- ¼ cawan susu tanpa lemak
- ¼ cawan bawang putih yang tipis dihiris
- ⅛ serbuk bawang putih sudu teh
- ⅛ ½ sudu teh
- Semburan masak nonstick
- 3 sudu kecil keju Parmesan yang dicincang halus
- Tomato ceri, berpusat (pilihan)
- Pasli Itali (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Udang udang, jika dibekukan. Kupas dan devein udang. Bilas udang; pat kering. Hancurkan udang memanjang; mengetepikan. Sementara itu, masak artichoke hati mengikut arah pakej; longkang. Potong artichoke hati di tempat; mengetepikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Kacau bersama produk telur, susu, bawang hijau, serbuk bawang putih, dan lada; mengetepikan.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Rapi melapisi kompor nonstick besar dengan semburan masak nonstick. Panaskan haba di atas api sederhana. Tambah udang kepada kuali; masak udang selama 1 hingga 3 minit atau sehingga udang bertukar menjadi buram. Kurangkan haba kepada sederhana rendah.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Tuangkan campuran telur ke dalam kuali; jangan kacau. Sebagai campuran campuran telur, jalankan spatula di sekitar pinggir kuali, mengangkat pinggir untuk membolehkan cecair berjalan di bawah. Teruskan memasak dan mengangkat tepi sehingga campuran hampir ditetapkan (bahagian atas akan basah).
Senarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan