Pesta Whoopie Classic
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- ½ cair memendekkan
- 1 cawan gula
- 1 sudu baking soda
- ⅛ garam sudu teh
- 1 ¼ cawan buttermilk atau susu masam *
- 1 telur
- 1 sudu vanila
- 2 ¼ cawan tepung serba guna
- ⅔ cawan serbuk koko tanpa gula
- Pengisian Berair
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Dalam mangkuk besar, pukulan memendekkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula, baking soda, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mangkuk seketika sekali-sekala. Pukul dalam susu mentega atau susu masam, telur, dan vanila sehingga digabungkan. Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama tepung dan bubuk koko. Pukul dalam banyak campuran tepung yang anda boleh dengan mixer. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang campuran tepung baki.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Campurkan adunan dari satu sudu pengukur bulat ** 2-1 / 2 inci ke dalam satu helaian kue yang ungreased. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit atau sehingga tepinya teguh. Dingin pada helaian cookie selama 2 minit. Memindahkan cookies ke rak dawai; biarkan sejuk.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Sebarkan bahagian rata setengah kue dengan satu sudu bulat Creamy Filling. Teratas dengan kuki yang tinggal, bahagian bawah ke bawah. Simpan di dalam peti sejuk. Biarkan berdiri pada suhu bilik selama 30 minit sebelum berkhidmat. Membuat kira-kira 16 kue sandwic.
* Petua:
Untuk membuat 1 1/4 cawan susu masam, letakkan 4 sudu teh jus lemon atau cuka dalam cawan pengukur kaca. Tambah susu yang mencukupi untuk membuat cecair total 1 1/4 cawan; kacau. Biarkan selama 5 minit sebelum digunakan.
** Petua:
Cobalah untuk menyimpan gundukan doh dalam bentuk yang baik bulat. Gunakan sudu # 40 (1 1/2 sudu) berfungsi dengan baik.
Petua
Kuki dipasang lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau bekukan kuki yang tidak terisi selama 3 bulan. Untuk berkhidmat, kue cair, jika dibekukan. Berkumpul seperti yang diarahkan di Langkah 3.
Fakta Pemakanan (Pai Whoopie Classic)
Per Serving: 329 kalori; 13 g jumlah lemak; 6 g lemak tepu; 3 g lemak tak tepu; 3 g lemak tak tepu; Kolesterol 28 mg; 174 mg natrium. 106 mg kalium; 52 g karbohidrat; Serat 2 g; 34 g gula; 4 g protein; 1 g asid lemak trans; 194 IU vitamin a; 0 mg thiamin; 0 mg riboflavin; Setara dengan 1 mg niacin; 0 mg vitamin b6; 36 mcg folate; 0 mcg vitamin b12; 30 mg kalsium; 1 mg besi;
Pengisian Berair
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- ½ mentega cawan, dilembutkan
- 1 ¾ cawan tepung gula
- 1 7 ounce jar marshmallow creme
- 1 sudu vanila
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega, gula tepung, krim marshmallow, dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 2 hingga 3 minit atau sehingga licin. Tutup dan dinginkan kira-kira 1 jam atau sehingga teguh.
Iklan