Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- ⅓ mentega cawan (tiada pengganti)
- ⅓ memendekkan cawan
- ¾ cawan gula
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Garam garam
- 1 telur
- 1 sudu vanila
- 2 cawan tepung serba guna
- Tampalkan pewarna makanan
- 1 gelas sifted gula tepung
- ¼ sudu teh vanila
- 1 sudu susu
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Pukul mentega atau marjerin dan memendekkan dalam mangkuk pencampur yang besar dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula, serbuk penaik, dan garam; pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul dalam telur dan 1 sudu vanila sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam baki tepung dengan sudu kayu. Campuran doh dengan pewarna makanan. Letakkan doh dalam beg plastik dan ulas sehingga adunan ringan marbled. Tambah lebih banyak pewarna, jika perlu. Bahagikan adunan pada separuh. Tutup dan berehat selama 3 jam atau sehingga mudah dikendalikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Gulungkan setiap separuh adunan pada permukaan yang terapung sehingga 1/8 inci tebal. Potong dengan pemotong kue telur berbentuk telur. Letakkan potongan pada lembaran penaik yang kurang baik.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 7 hingga 8 minit atau sehingga tepi adalah tegas dan bahagian bawahnya sangat pelit. Pindahkan ke rak wayar dan sejuk.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Sekiranya dikehendaki, kacau bersama gula tepung, 1/4 sudu teh vanila, dan susu dalam mangkuk pencampur kecil. Kacau susu tambahan, 1 sudu teh pada satu masa, sehingga pelekap licin dan konsisten paip. Gunakan icing untuk jalur paip atau reka bentuk lain pada kuki yang disejukkan. Membuat 36 hingga 48 telur.