Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 3 bit sederhana
- 2 lobak sederhana
- 3 telur, ringan dipukul
- Garam ¼ sudu teh
- ¼ sudu teh segar lada hitam
- 2 sudu minyak sayuran
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Kupas dan halus 3 bit sederhana dan 2 lobak sederhana. Bilas bit di bawah air yang mengalir sejuk dan longkang dengan baik, memerah air yang berlebihan.
Iklan
- Langkah 2 Untuk latkes, dalam mangkuk campuran besar menggabungkan bit, wortel, telur, garam, dan lada hitam. Kacau untuk menggabungkan. Campurkan 1/3 cawan campuran bit. Menggunakan tangan anda, masukkan air ke dalam mangkuk berasingan untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Bentuk ke dalam tepian 21/2 inci.
- Langkah 3 Dalam minyak haba kuali sederhana 12 inci ke atas haba yang tinggi. Menggunakan spatula, patties slaid ke dalam kuali. Masak kira-kira 2 minit atau sehingga keemasan, berpaling sekali. Ulangi dengan baki campuran. Pemindahan ke tuala kertas; longkang. Simpan hangat.