Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 cawan cincang segar dicincang halus
- ½ cawan halus dicincang lada manis hijau (1 kecil)
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 telur, ringan dipukul
- ½ sudu teh lada hitam tanah
- Garam ¼ sudu teh
- 1 - 1, 25 pon ayam kalkun tanah atau 90% daging lembu atau leaner leaner
- 4 keping bawang merah, potong 1/2 inci tebal
- ⅔ cawan cincang, tomato pilihan
- 3 sudu kecil dicincang, dihiris zaitun Kalamata
- 3 sudu kecil meremukkan keju feta yang dikurangkan lemak
- 2 sudu makan snip segar
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 cawan daun bayam segar
- 4 gandum madu atau gulung pasir multigrain nipis, dibakar jika dikehendaki
- ¾ cawan timun yang dihiris sangat nipis
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam periuk masak masak masak dan lada manis dalam minyak panas pada api sederhana selama 5 minit atau sehingga lembut, kacau sekali-sekala. Tambah bawang putih; masak dan kacau selama 30 saat. Keluarkan dari haba.
Iklan
- Langkah 2 Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, campuran cendawan, 1/4 sudu teh lada hitam, dan garam. Tambah kalkun tanah; Campurkan dengan baik. Bentuk menjadi empat tepung 3/4 inci tebal.
- Langkah 3 Untuk arang atau gril gas, tepung gril dan irisan bawang pada rak lancar gril yang dilindungi secara langsung ke atas api sederhana. Panggang roti selama 10 hingga 15 minit atau sehingga selesai (165ºF), beralih separuh melalui memasak. Irisan bawang iris selama 8 hingga 10 minit atau sehingga lembut dan ringan hangus.
- Langkah 4 Sementara itu, dalam pemproses makanan menggabungkan tomato, zaitun, keju, pudina, jus lemon, dan baki 1/4 sudu teh lada hitam. Tutup dan proseskan sehingga licin.
-
Langkah 5
Untuk berkhidmat, letakkan bayam pada bahagian bawah roll. Teratas dengan tepung, campuran tomato, irisan bawang, irisan timun, dan top roll.