Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 2 paun salmon segar atau beku, kulit dibuang
- Garam dan lada hitam tanah
- ¾ cawan marmalade oren
- 2 bawang hijau, dihiris (1/4 cawan)
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 2 sudu teh wain putih kering
- 1 sudu teh parut halia segar
- 1 sudu teh mustard gaya Dijon
- ¼ sudu teh lada cayenne
- ⅛ 5 sudu teh serbuk rempah-rempah
- 3 sudu besar almond yang dihiris, dibakar
- Asparagus dikukus (pilihan)
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Ikan cair, jika dibekukan. Panaskan ketuhar hingga 450 darjah F. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Ukur bahagian tebal fillet. Salmon musim dengan garam dan lada. Letakkan dalam kuali penaik cetek; mengetepikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Dalam mangkuk kecil kacau bersama marmalade, bawang hijau, bawang putih, wain, halia, mustard, lada cabai, dan serbuk lima rempah. Campurkan campuran dari salmon.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan