Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan
- 1 paun kentang emas Yukon, dikupas dan dikumpulkan
- ½ gelas kacang hitam dan salsa jagung
- ¼ gelas cincang Monterey Jack atau keju cheddar (1 auns)
- 2 sudu krim masam
- 2 sudu minyak sayuran
- 2 cawan nipis saiz saiz jalur squash musim panas kuning dan / atau zucchini
- Garam
- Lada hitam tanah
Arah
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 1
Dalam periuk sederhana masak kentang dalam cukup air mendidih asin ringan untuk meliputi selama 20 hingga 25 minit atau sehingga lembut; longkang. Mash dengan masher kentang. Biarkan selama 10 minit atau sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan.
Iklan
Senarai Semak Arahan
Langkah 2 Tuang apa-apa cecair yang berlebihan dari salsa. Kacau salsa, keju, dan krim masam ke dalam kentang tumbuk; Campurkan dengan baik. Bentuk campuran menjadi lapan 1/2-inci-tebal patties. Letakkan pada lembaran penaik. Tutup dan dinginkan sehingga bersedia untuk panggang.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan
Langkah 3 Dalam panggangan dengan masukkan, atur arang sederhana dalam piramid di tengah panggangan. Letakkan arang batu di atas arang. Tutup dan panaskan selama 10 hingga 15 minit.
Senarai Semak Arahan
-
Langkah 4
Tuangkan griddle dengan 1 sudu minyak. Tambah squash musim panas dan / atau zucchini untuk griddle. Taburkan dengan garam dan lada secukup rasa. Masak dan kacau selama 3 hingga 5 minit atau sehingga lembut. Tutup dan simpan panas.
Senarai Semak ArahanSenarai Semak Arahan